Definitie van een biologisch voedingsmiddel en de voordelen voor gezondheid en het milieu.

We eten niet voldoende vis, nochtans een onweerlegbare bron van omega-3-vetzuren.
Wat moet men weten over vis, welke soorten en welke bereidingswijzen zijn er?

Wijn wordt gemaakt van gegiste druiven.
Zij worden in diverse categorieën onderverdeeld, aan de hand van het druivenras (gebruikte druivensoort), de streek (gekenmerkt door de omgeving, de grond en het klimaat waarin de druiven groeien), het wijnjaar (het jaar waarin de druiven geplukt zijn) en hun vervaardigingstechnieken.